Fermentació a 26-30ºC.
Maceració-Pissag durant 28 dies.
Envelliment en botes de roure francés Allier, noves i de 2n any durant un periode de 12 a 18 mesos.
Posterior criança en ampolla durant un mínim de dos anys.
Distincions
ROBERT PARKER |
|
| Iugiter Selecció 2009 | Puntuació: 90 |
DECANTER WORLD WINE AWARDS |
|
| Iugiter Selecció 2009 | Medalla de bronze |
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES |
|
| Iugiter Selecció 2006 | Medalla d'or |
| Iugiter Selecció 2005 | Gran Medalla d'or |
| Iugiter Selecció 2004 | Medalla d'argent |
WEINE IM FÜHRER |
|
| Iugiter Selecció 2006 | Puntuació: 95 |